#728 函館牛乳あいす118(Hakodate)
鮮烈なオレンジ色のパッケージが印象的な函館牛乳。北海道に住んでいる方なら見たことはあるだろう。 函館にやってきた。その函館牛乳がやっているアイスクリームショップ。ショップの隣は牧場と牛乳工場。牧場では牛に干し草をやり体験…

神在り月の頃の出雲にやってきた。出雲大社を回った翌日は、いつものように街を探検しながらカフェを見つける。知らない街に行った時はとにかく歩くに限る。 朝8時からやっているカジュアルでオシャレなカフェを見つけた。住宅街にある…
さらに表示 #688 holo(Izumo)岡山から広島に移動する途中。福山で訪れた喫茶店。見た通りの地元の普通の喫茶店。どの街にも同じ雰囲気の喫茶店はある。その普通の喫茶店「ばらの木」に入った。福山で。ここに来ようと思って来たわけでもなく。そう思うと、奇跡的な出…
さらに表示 #687 ばらの木(Fukuyama)札幌ステラプレイスのカフェ特集#7 ステラプレイス特集も今回が最後。最後は、4Fにある「KiosQ coffee rotary」さんのご紹介です。 4Fフロアに浮かぶ島のようにできたカフェ。隣はFACE Recordsと…
さらに表示 #686 KiosQ coffee rotary (Sapporo)札幌ステラプレイスのカフェ特集#6 「100の事業を成功させ、100人の経営者を創出し、100年続く良い会社をつくる」という「THE 100 VISION」のグループビジョンを掲げ、住宅・建材事業、家具事業、イベント・レ…
さらに表示 #685 The JOHNSON BURGER (Sapporo)札幌ステラプレイスのカフェ特集#5 札幌ステラプレイス特集もはや第5弾。今回は、ある種「いまさらながら・・・」のご紹介。 J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店さんです。オープンは2013/10/10で…
さらに表示 #684 J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店(Sapporo)札幌ステラプレイスのカフェ特集#4 結論から先にお伝えしますが。かなり、おいしいカフェです。言っちゃぁ何ですが、ステラプレイスで、こんなにおいしいパルフェやスウィーツをいただけるとは思いませんでした。よつ葉ホワイトコージ…
さらに表示 #683 GLACIEL (Sapporo)札幌ステラプレイスのカフェ特集#3 ステラプレイスイースト1FのPAUL。PASCO(敷島製パン)の子会社「レアールパスコベーカリーズ」さんがフランチャイズ運営するパンブランド。隣にはENOTECAがある。パンとワインっ…
さらに表示 #682 PAUL 札幌ステラプレイス店 (Sapporo)札幌ステラプレイスのカフェ特集#2 前回のよつ葉ホワイトコージと同じB1にあるカフェ。B1はヘルス&ビューティ、生活雑貨、ファッションのフロアで女性をメインターゲットとしたフロアの造りなのだが、その中にチョコレートの販売…
さらに表示 #681 SATURDAYS ステラプレイス店 (Sapporo)札幌ステラプレイスとの思い出 札幌ステラプレイス。2003年3月にオープンした札幌駅の駅ビル商業施設。ふと気づくと開業してもう22年になる。そう言えば2003年の開業当時、来館者調査の分析レポートを作成するという仕事を担…
さらに表示 #680 よつ葉ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店 (Sapporo)夕方まではカフェ、夕方からはイタリアンバルの二毛作営業スタイル。ちなみに二毛作営業スタイルのことを「ミクストラン」と言うらしい。今回調べてみて初めて知った。 ココノススキノにオープンして以来、いつも満員で、いついこうかな…
さらに表示 #679 ESPRESSO D WORKS/DRAセブン ココノススキノ店 (Sapporo)