カフェログ

根室のB級グルメと言えばエスカロップ。北海道以外の方には「何それ？」かもしれませんが、地域に愛される地域グルメです。 バターライスの上にポークカツレツを乗せデミグラスソースがかかったもの。これが基本。 根室に来たのでエス…

さらに表示 #468 ニューモンブラン (Nemuro)

欄島。フルーツ街道脇。 今は東京で生活しているけども、幼少期を過ごした土地。両親が他界した後は空き家となってはいるが、夏には家族で帰省し、生い茂った草を刈り、海を楽しみ、両親の墓を訪れる。薄皮を剥ぐように薄れていく昔日の…

さらに表示 #467 cafe di lode (Yoichi)

喧噪なし。羊蹄山在り。鳥のさえずり。爽やかな涼風。ニセコの夏。高原の珈琲。 完璧に近い気候でいただいた珈琲は最高でした。店内に音楽がかかってないのもよかったです。 珈琲はホンジュラスのラ・ファルダ農園。ブルボン種。180…

さらに表示 #466 高野珈琲 (Niseko)

パンがとてもおいしい。自家製たまごのオムレツもおいしい。庭でとれた野菜のサラダもおいしい。全部おいしいじゃないですか（笑驚きました。そして、水は黒松内の水とのことこだわりがスゴイ。 爽やかな夏の風が吹き抜ける余市の穴場カ…

さらに表示 #464 Vita (Yoichi)

2019年9月。札幌円山。倉庫カリーさんの新店としてオープン。カフェと花。花のあるカフェ。そして。カレー。 雑貨とカフェや本とカフェなど、ミクスチャースタイルはいくつもありますが、お花とカフェもいいですよね。30歳を過ぎ…

さらに表示 #463 soko maruyama (Sapporo)

1991年オープン。30年近くも続けていらっしゃいます。店内は至るところに年季を感じます。 そして、席にはきのこのランプが。「本物ですか？」と聞いてみたら「まさか。ホンモノだったいいですけどね　笑」と、軽く受け流すように…

さらに表示 #461 カフェ・ラ・クレーマイエ (Sapporo)

2017年6月のオープン。最近のカフェなのですが、いつの間にか気になっていたカフェ。想像通りのステキなカフェでした。 大正レトロモダンなドアが一気にそっちの世界に誘ってくれます。「大きな声でのお話しは控えてください」とい…

さらに表示 #459 喫茶カルメル堂 (Sapporo)