LittleFort：小さな砦こんな所にこんなカフェあったのかと。街ぶら中に発見。 カフェには、マスターの思想や主張が当然に反映されます。清潔でオシャレな店内なのですが、心地よい緊張感のようなものも感られ。マスターのコー…
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タグ: 珈琲
#331 HighCubeCoffee (Sapporo)
定山渓へと向かう道路を進むと目に飛び込んでくるコンテナ。廃材を利用したオーダーメイド家具事務所「TRAHERE」が運営する、コーヒースタンド＆カフェ。なんか新しいカフェ出来てる！と思って思わず飛び込みました。 長細いコン…
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#325 乙コーヒー (Tokyo)
神田明神の参道脇。休憩所とでも呼びたくなる所だけども、美味しい珈琲を出してくれるしっかりとしたカフェ。 古民家をリノベーションして、シンプルですっきりした造りになっています。引き戸を閉めると参道の喧騒はピタリと止み、ゆっ…
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#312 横山珈琲 (hakodate)
老夫婦のやっている珈琲屋さん。 「あぁ。おいしい」 そういう珈琲に久しぶりに出会いました。 朝10時の開店まもない時間に行ったでのですが、店内には他のお客さんもおらず。うっすらと流れるピアノとストリングのBGMと振り子時…
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#307 イノダコーヒー本店 (Kyoto)
チェーン店はあまりアップしないのですが。イノダコーヒーさんの本店なのでアップです。 大きいんですね。とても広い。本店に来れて感慨ひとしおです。 若い人からお年寄りまで。男女問わず。思い思いのモーニングを過ごしていらっしゃ…
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#296 嘉多山珈琲 (Sapporo)
札幌市新琴似の住宅街。カウンター3席のみで、カフェではなくロースターさんなのですが。。。いただいたパプアニューギニアという珈琲が大変に美味しくて。 ちなみに3席しかないカフェスペースはけっこうな隠れ家感です。たぶんあんま…
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#295 函館元町珈琲店 (Hakodate)
函館の風景には西高前の坂の写真がよく使われることがあります。その坂の脇にあるのが函館元町珈琲店さん。 木肌のぬくもり感を感じる店内にゆったりとしたジャズが流れて。落ち着いた時間をややしばらく過ごしました。 歩いて坂を上る…
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#282 あぶり珈琲 (Kawagoe)
川越。小江戸エリアから少し離れた住宅街。珈琲豆をあぶってローストしてるから「あぶり」なのではなく、フランス語で「隠れ家・避難所」を意味する「abiri」なんだそうです。 よく使いこまれた椅子とテーブル。雑に積まれた雑誌。…
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#276 合羽橋珈琲 (Tokyo)
合羽橋道具街をぶらぶらしていて出くわしました。こんな大人な珈琲屋さんがあるなんて感激です。 訪れたのは休日の11時くらいだったと思いますが、来店するお客さんもシニアな方が多かったです。道具街に関係のある方が多いんだろうな…
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#260 インシャラー (Naha)
国際通りの地下1F。1974年からある珈琲専門店はボクと同い年。通常、観光客は入らないでしょう。 沖縄で。なぜ。トルコ珈琲やロシアン珈琲を出しているのか。 エスニックでエキゾチックでチャンプルーということでいいのでしょう…
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