飛騨高山。JR高山駅前。徒歩1分ほど。まず。名前がいいですね。アンティークな店内。もう30年近くやっていると、お店の方が言っていたような。 モーニングもあります。 In Hida Takayama, it takes a…
さらに表示 #416 グリニッジ珈琲店 (Takayama)
タグ: 珈琲
#415 FAITH COFFEE COMPANY (Tokyo)
錨のマークが目を引くコーヒースタンドのようなカフェ。 2017年オープン。「あなたの日常に価値あるひとときと、こだわりのコーヒーを」をコンセプトにおいしいコーヒーを出してくれます。 芝公園近く。ホッとするコーヒー屋さんで…
さらに表示 #415 FAITH COFFEE COMPANY (Tokyo)
#412 三条珈琲店 (Kyoto)
京都市営地下鉄。三条京阪駅と東山駅の間。「珈琲屋さんです」という主張を感じ入ってみました。 マスターは、少し気難しそうな雰囲気を放っていましたが。珈琲。とても。とても。おいしかったです。 Kyoto city subwa…
さらに表示 #412 三条珈琲店 (Kyoto)
#407 坂東珈琲 (Sapporo)
札幌の坂東珈琲さん。かねがね知ってはおりましたが、なかなか伺うことなく。ようやく行ってみました。 珈琲。ホントおいしかったです。ことりブレンド（まろやか）、ふくろうブレンド（ほろにが）、おおわしブレンド（コクにが）と、名…
さらに表示 #407 坂東珈琲 (Sapporo)
#393 Smooch Coffee Stand (Sapporo)
札幌。小劇場シアターZOOのお隣。中島公園の横。 カリフォルニア サンタクルーズ発祥のスムーチコーヒー。マスターがカリフォルニアに住んでいた頃、スムーチコーヒーと交渉してオリジナルフレーバーを作ってもらい、その後北海道に…
さらに表示 #393 Smooch Coffee Stand (Sapporo)
#386 サイホン (Miyazu)
仕事の合間の束の間の帰省。2月の鉛色の空模様は小さな町の駅前風景を更に寂しいものに感じさせてくれます。 物心ついた時には既にあった駅前の喫茶店なのに入ったことはなく。初めて訪れてみました。 ここで変わらず何年営業している…
さらに表示 #386 サイホン (Miyazu)
#385 本格珈琲 昭和 (Tokyo)
平成も終わろうという頃に、昭和という喫茶店。それだけでも十分な主張を受け取れます。 池袋西口から徒歩3分ほど。東京芸術劇場のすぐ傍。地下の店内に下る階段にいくつもの壁掛け時計が掛けられているのは、ある種のシンボルなのかも…
さらに表示 #385 本格珈琲 昭和 (Tokyo)
#384 三十間 銀座本店 (Tokyo)
銀座をぶらぶら。入口の雰囲気から、珈琲こだわってますよ！オーラを感じるお店。加えてシフォンケーキチョコバナナトッピングがやたらおいしそうに感じて入ってみました。 たくさんのお客さん。人気なんですね。店内の照明は控えめで、…
さらに表示 #384 三十間 銀座本店 (Tokyo)
#383 月詠珈琲 渋谷本店 (Tokyo)
「月読」日本の国つくりの話に出てくる、月を神格化した夜を統べる神。それと関係ある？でも字がちょっと違うけど。。。渋谷センター街には違和感のある名前だけど珈琲屋さんのようだ。なんだコレ？ 店内はカウンター4席のみ。そして狭…
さらに表示 #383 月詠珈琲 渋谷本店 (Tokyo)
#351 カフェ・デ・ジターヌ (Aomori)
ランチ後。講演会場入りまでの時間、せっかくなので青森の珈琲をと思い徒歩リサーチ。 息子と共に始めてもう10年になる。やるならしっかりやろうと思い、東京は南千住の老舗バッハさんで修行して、カフェ運営とローストについて3年ほ…
さらに表示 #351 カフェ・デ・ジターヌ (Aomori)