日曜は9時開店。15分前に並んでいると、気の良さそうな白髪のマスターが出てきて、「9時からなんですぅ、すんません。」というので、「いえいえ、待ってますよー」と言うと、「ほな中入って、どうぞ。外も何やし。」いうて、中へ案内…
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タグ: プリン
#710 博珈琲（Kushiro）
さちをくん。本名ではないのだが、高校時代「幸せそうだから」という理由で、そう呼ばれていたらしい。大学で彼と出会い、自己紹介がそうだったものだから、そう呼ぶことになったさちをくん。一緒に演劇をやっていたヤツだ。当時はほぼ毎…
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#649 Kitchen Oeufs (Sapporo)
旧nestだった所なのだが、なんだかずいぶんと良さそうなカフェになっていて驚いた。まず店名が読めないｗフランス語の卵という意味で、「うふ」と読むようだ。oeufという名前だけあって、こだわりの卵を使った料理を出してくれる…
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#648 cafe RIN (Mito)
プリンのイラストの看板に目が留まる。辺りはもう真っ暗。2月の水戸。入口はビルの奥の方だ。どうだろう？いいカフェかな？なんとも判断はつかないけども、せっかく水戸に来てるんだ、リサーチリサーチ。と店内に入る。 プリンを注文し…
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#647 SOTO COFFEE (Mito)
水戸は泉町仲通り。「レトロな雰囲気のお店が立ち並ぶディープな昭和通り」仲通りのwebサイトはこんなキャッチがついてるけど正にその通り。 テーブルが2つで、カウンター席が3つの、こぢんまりした昭和レトロ＆ポップな喫茶店。だ…
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#632 aile cafe (Sapporo)
2021年2月。澄川駅から少し離れた所にあるマンションの9Fにオープンした天空のカフェ。オープン当時、メディアで紹介されているのを見て、ずっと気になっていた。 山側を見れば色付いた藻岩山も一望でき、反対側を見れば、澄川・…
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#626 pudding maruyama (Sapporo)
札幌。円山エリアを散歩していて見つけたカフェ。プリンのカフェらしい。期待は高まる。外観は普通の北海道住宅。ともすれば60代マダムが道楽で喫茶店でも始めたようなお店、というかお家。すでにカボチャプディングは売り切れてしまっ…
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#615 神戸にしむら珈琲店 中山手本店 (Kobe)
創業75年。神戸を中心に9店舗を展開。昭和レトロなプリンの写真に思わず注文。やっぱり珈琲とプリンの組み合わせはいいよねぇｖ珈琲はスッキリおいしい。 そして、素晴らしかったのはプリン。硬めかと思いきや、ぷるんとやわらかく、…
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#602 ハレノヒ珈琲店 (Nakasatsunai)
2022年4月オープン。中札内村の住宅街の少し外れ。こんな所に？と思うような場所にある穴場的カフェ。カウンター4席とテーブル席が2席程度。 ハレノヒブレンド。落ち着いた深い味わいのある珈琲。色が濃いからといって苦いなんて…
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#587 パープルダリア (Sapporo)
喫茶トップだったお店（※）現在は、イタリアン居酒屋などの飲食店の経営、プロデュースを行う（株）WONDER CREWさんが、2021年2月にパープルダリアとしてオープン。 ちょっとサイケデリックな店内。メニューは昭和レト…
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