香川県内で3店舗を展開する「GOOD NEIGHBORS COFFEE」
こちらは丸亀店。
7:30の開店時間に合わせて訪れたが既に15人くらい並んでいた。
人気のカフェのようだ。
オープンは2013年なので、もう12年ほど経っている。
それもあってか、店内はとても、こなれた雰囲気が充満している。
名古屋のコンパル 大須本店や、青森の珈琲舎、京都の六曜社珈琲店で感じたような充満した雰囲気。いいね。
ABCの3種類あるモーニングのうちAモーニングをオーダー。
定番のAらしい。Bはトースト半分で、Cはたまごサンドだ。
Aモーニングのトーストは1枚で、特性バターのオプションが付けられるのがポイント。
特性バターはフルーツバターで、アップル＆マンゴーバター、イチゴバター、そして、期間限定の「飯南の桃を使ったももバター」の3種類。
「飯南の桃」ってどんなの？（初めて聞いたけど）と思って、メニューを見ると
「瀬戸内の自然豊かな気候と土壌が創り出した香川県産の「飯南の桃」は、高糖度で桃特有の香りが濃く、濃厚な果汁をたっぷり含んだ味わいの深さが特徴です。」
と紹介されていた。
「フルーツバター」自体が珍しいなと思ったけど、それよりも、こんな桃の紹介見たら食べてみたくなりますよねｗ
ということで、季節限定のももバターをチョイス。
写真のイメージだともっと柔らかでジャムやペーストに近いのかなと思っていたが、運ばれて来たのを見ると、案外「しっかりとしたバター」という印象だった。
トーストに広げ、一口食べる。
桃の香りがふわぁっと口の中で広がる。しっかりとした桃の風味だ。
あくまで「バター」なのだが、「ももが申し訳程度」なんてことはなく、しっかりと「桃」が感じられる。
これは、美味しい。
そして何よりパンが美味しい。特性フルーツバターも美味しかったが、パンの良さも素晴らしく。
うどん県のうどんの街のイメージが強い丸亀市で出会ったステキなカフェでした。
| URL | https://www.instagram.com/good_neighbors_coffee/ |
| Address | 香川県丸亀市土器町東9-194 |
| More | https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37007437/ |
| Notices | 2025/08/10 |