旬の果実を視覚と味覚で楽しむフルーツパーラー。2024年11月1日オープン。
以前、近所を歩いていて見つけたカフェ。
マンションの1Fで、見過ごしてしまいそうな入口だったが、その時見かけたパフェの写真が印象的で、その後、行ってきました。
黄色い外観がいいね。美味しそうな雰囲気が出ますｗ
7月。夏の暑い時期だったけども、苺パフェ（1800円）円をお願いした。
苺パフェはレギュラーメニューで、季節に応じた苺を使っている。
この時は、北海道産プレミアム苺「夏瑞」を使っているとのこと。
北海道の東神楽町で20年かけて開発された苺で、「奇跡の夏苺」と紹介されていた。
糖度も高いし、瑞々しい美味しさで口当たりも滑らかとのこと。
これは食べてみたくなる紹介ですね。
注文時、少しお時間かかりますと言われ、確かに少しお時間はかかりましたが。。。
パフェが到着した。
上から、
苺とアイス。
その下に苺のソルベ。そしてその下には、クラッシュクッキー、透明なクラッシュ苺ゼリーが層を成している。
このクラッシュ苺ゼリーがなかなかに美味しい。
食べ堀り進めると、ソルベとクラッシュゼリーとクラッシュクッキーとアイスがぐじゅぐじゅになって渾然一体となって、なんだかとても美味しい。
とても満足な仕上がりでしたよv
メニューはパフェとフレンチトーストが基本。
レギュラーのパフェとフレンチトーストメニューがあり、その他に季節で変わるメニューが展開される構成。
コーヒーは400円。パフェとフレンチトーストに軸があるので、コーヒーは普通の感じです。
せっかくならばコーヒーにもう少し力入れてもいいの・・・と思いましたよ。
| URL | https://www.instagram.com/shikakutomikaku |
| Address | 札幌市中央区北一条西15-1-3 大通ハイム 1F |
| More | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1079905/ |
| Notices | 2025/07/21 |