#704 珈茗爾(Saga)

「かなじ」と読む。
前のオーナーの苗字が「金持」と書いて「かなじ」と読み、その苗字の当て字なのらしい。
それにしても「金持」なんていう苗字があるとは。驚いた。
縁起のよさそうな苗字とも思うが、当て字にされのは、少し率直過ぎる苗字と思ったからだろうか。
もしも、自分の苗字がそうだとしたら、同じように考えたかもしれない。

チーズケーキと珈琲のセットをオーダー。
チーズケーキはかなりふわっとしいて、おいしい。秀逸なチーズケーキだね。
コーヒーのクリームもいい。
クリームはホイップほどでもなく、少し泡立ててほどよくドロっさせた感じ。
絶妙の塩梅と思った。

店内は奥にL字になっているカウンター席のみ。
珈茗爾の半年ほど前に訪れた京都のcafe de corazonと造りがそっくりで、既視感を感じたが、オーソドックスな造りなのだろうから、そう特別に感じる必要もないだろう。

1974年オープン。半世紀もやっている。すでに運営は三代目になっているとのこと。
街の普段使いの秀逸な喫茶店だ。

URL***
Address佐賀県佐賀市唐人2-2-13
Morehttps://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41000255/
Notices2025/02/02