#688 holo(Izumo)

神在り月の頃の出雲にやってきた。
出雲大社を回った翌日は、いつものように街を探検しながらカフェを見つける。
知らない街に行った時はとにかく歩くに限る。

朝8時からやっているカジュアルでオシャレなカフェを見つけた。
住宅街にある。入り口は全面ガラス張りなのがいい。
店先は土間で、奥は一段落高くなっている構造。上下に高さの違いを作る構造は好きだ。

夫婦でやってらっしゃる様子で、お二人の身なりや雰囲気からも「カフェ好きなんだな」ということが伝わってくる。
店内は穏やかで落ち着いた様子。東京でカフェやインテリアに関わってました、といった雰囲気。

朝ごはんでも・・・と伺い、モーニングがあったにも関わらず、すっかり気付かず、
メニューに載っていたチョコタルトが目に留まり、
「朝からチョコタルトなんてやってるんだー」と、
チョコタルトとコーヒーのセットで注文してしまった。。。
チョコタルトは、岩塩のかかった自家製ビターチョコタルト。
かなりしっかりしたタルトで、ギュッと詰まってる感じ。
ビターの度合は程よく。岩塩もいい塩梅ね。

開店と同時に伺ったが、すでに子連れの母親が二組。
しばらくすると、オシャレなカフェにしては意外とも感じるが、とても日本的な老夫婦がやってきて、モーニングを楽しんでいた。
顔見知りの客もいる。近所の人も通う土曜の朝だ。

オープンして6年目とのこと。
これからも地元の人に愛される、馴染みのカフェでありますように。

URLhttps://www.instagram.com/we_are_holo?igshid=9k092cf0xouo
Address島根県出雲市今市町541-2
Morehttps://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32005920/
Notices2024/11/16