札幌、狸小路に昨年、2024/4/24にオープンした新しいカフェ。
1FはTNOCのブランドショップで2Fがカフェというスタイルです。
前を通る度にチェックしなきゃと思っておりましたｗ
カフェの前にブランド「TNOC」について。
TNOCは、北海道のライフスタイルブランド。
ローカルのファッションブランドか～と、あまり興味はなかったけども、1Fがショップなので中を見てみたら、なかなかいい感じのアイテムを用意してくれています。
洋服は造りもしっかりしてるし、冬ものはちゃんと暖かい（当たり前だけど重要）
デザインもボクは好きな感じ。さりげなく。そして統一感のあるデザイン。（カフェにも通じる話ですが、きちんとブランドコントロールしていらっしゃる）
お値段はちょっとお高いかなという気はしたけども、お値段相応の内容かとも思います。なかなかいいと思いますよ。まだ買ってないですけどｗｗｗ
そんな北海道ライフスタイルブランドが手掛けるカフェがTNOC THE CAFE SAPPORO T4です。
とってもカジュアルでいい感じのカフェですね。
ランチセットは680円。
チーズのパン。塩加減しっかりめ。ボクは好きだね。コーンポタージュもおいしい。
お皿、おしぼり、ナプキンなど細かい所まできちんとブランドロゴ入れていて、とても統一感のある演出です。
カジュアルでおしゃれなカフェです。
こういうブランドコントロールって、ブランドとしては当たり前のことかもしれないけども、すごくちゃんとやってるなぁと感じて、とても気になった。
伊藤裕之さんという方が、TNOCのクリエイティブディレクターをされていて、この方の能力やセンスの良さなんだろうなと思います。ちなみに三重県ご出身だそうです。
ソフトクリームは2つのテイストがあるので、どうしても両方チェックしちゃいますよねw
リッチとライトの2つ。
リッチは練乳風味と書いてはいたけどそこまでの練乳風味ではないかな。でもなめらかでおいしい。
ライトは少しシャリシャリ感のある軽さ。
ボクはさっぱりのライトの方が好きです。
ちなみにこちらのカフェも1Fのブランドショップもですが、インバウンド客が多いそうです。
「北海道ライフスタイルブランドですし、SNSとかで前情報チェックして観光客さんが来てるんすか？」
と聞くと、
「いやぁ、目の前がドン・キホーテじゃないですか。そこから流れでうちに寄られる方多いですね」
とのこと。
なるほどねぇ。集客方法ってあれやこれやいろいろありますが、シンプルな理屈ですよね。
日高屋商法というか。でも、具体的な立地事情が集客の大きな要因だなんて、リアル店舗ならではですし、納得の事情です。
尤も、それを望んでいるのか否か？狙ってやったのか否か？が大事な所とも思いますが。
| UR | https://tnoc.jp/ |
| Address | 札幌市中央区南2条西4-4-3 狸上るビル 2F |
| More | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1078033/ |
| Notices | ◇2024/09/21 ◇2024/09/28 ◇2024/10/05 |