札幌の雪印パーラーは昔から有名で。
ボクが札幌に住み着いた31年前にはすでに「パフェのお店」として人気で、特にジャンボパフェは当時から話題のパフェだった。
めちゃめちゃ大きなパフェで、webサイトを見ると、総重量9kg、高さは50cmにもなるモリモリの超ジャンボパフェ、と紹介されている。
昔から有名なカフェなのに、まだ行ったことがない。
そこで、今回行ってみることにしたのだが、2017年にビル老朽化のため現在の店舗に移転していたので、昔の店舗の雰囲気とは違っていた。店内は、すっかりインバウンド仕様のお店といった雰囲気だった。
テーブルの間の通路がとても広いので、お客さんがいないと、かなり寂しい雰囲気が漂っていてちょっと残念。
来店するお客さんを見ていると、日本人よりもアジア系の観光客が中心といった印象だった。
ひとりでジャンボパフェでも食べてやろうかと思ったけど、さすがにそれは無理な話で、スタンダードそうな「スノーロイヤルパフェ」を注文。
1968年8月に北海道百年記念式典に臨場した昭和天皇・皇后両陛下のために特別に作られたアイスクリーム「スノーロイヤル」を使ったパフェ。
上から。パイ。生クリーム。クリームの上には生キャラメル（個人的にはキャラメルはいらない）
ロイヤルアイス。
スポンジケーキ。
そして、ロイヤルアイス。
こんな造りのパフェ。
シンプルで美味しかったです。
ただ、これで1380円というのは、ちょっとお高いわね、やはり、観光客向け価格なのかしら。
なんて思っちゃいました。
でも、スノーロイヤルを知れてよかった。
雪印パーラー限定販売らしく、店頭の物販エリアはスノーロイヤルがぎっしり陳列されていた。
2回目行った時は、レアチーズパフェをオーダー。
レアチーズのアイスに、ブルーベリーソース。1080円。
ボクは、こっちの方が好きだったな。
レアチーズだけど、けっこうさっぱりのアイス。
| URL | https://www.snowbrand-p.co.jp/ |
| Address | 札幌市中央区北2条西3-1-31 |
| More | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1000327/ |
| Notices | ◇2024/01/08 ◇2024/05/19 |