隙間路地の奥にカフェがある？雑貨のお店？いやカフェだ。
いやカフェもやってる。そういうカフェだ。
円山を散歩中に見つけたカフェ。
概観は雑貨店のような雰囲気で、どうかなぁと思いつつ思い切って入ってみることに。
店先はショップエリア。その奥にカフェエリアが続いている。
後でサイトを見て分かったが、「匠微」は“発達症作家”を総称するブランドの名称で、このカフェも含め「一般社団法人 ほっかいどう発達症応援ラボ」が運営している。
カフェ、ショップ、ギャラリー、2Fはレンタルスペースという造りになっています。
そんなこととは露ほども知らず。
入ってみると店内はかなり奥が深く、螺旋のような周り込み構造で造りが面白い。
旧家のリノベーション。亀甲模様の昭和型板ガラスが懐かしさのワンポイント。
ボク的なジャンル分けで言うと「白系カフェ」で、カジュアルでリラックスしたよい雰囲気。
スープセットとパウンドケーキセットを注文する。
スープは、エビ、イカ、アサリ、にんじん、しめじのトマトスープ。”やさしくておいしい”といった味わい。落ち着きます。
パンはライ麦パン。トーストしてサクッと美味しい。
食事の量はというと、若者には少し少ないかもだけど、おじさんには十分な量。
コーヒーは匠微プレンド。マンデリンベースかな？
パウンドケーキは見た目からして、想像以上に中身の詰まったずっしり目のパウンドケーキで、ぎゅうぎゅうのパウンドケーキなんだなぁと思いつつ、何気なく食べてみると驚いた。
口に入れてしばらくすると、奥の方から驚くほどの牛乳の風味がふわぁっと広がる。
おぉ！おぉぉぉ！て感じでおいしい。優秀。
「どなたかの紹介でいらしたんですか？」
女性店員さんが声をかけてくれた。
「いえ、散歩していて見つけたもので。」
「ありがとうございます。奥まった所にあるのでなかなかみなさんに見つけてもらえなくて。ちょっと隠れ過ぎてしまいました。。。」
軽やかなしゃれっ気や知性を感じる人は好きです。
隠れ過ぎカフェ第一号認定ですｗ
| URL | https://www.takubi-hokkaido.jp/takubi-no-omise/ |
| Address | 札幌市中央区北1条西24-2-26 |
| More | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1067340/ |
| Notices | 2023/10/09 |