2022年4月オープン。
中札内村の住宅街の少し外れ。こんな所に？と思うような場所にある穴場的カフェ。
カウンター4席とテーブル席が2席程度。
ハレノヒブレンド。
落ち着いた深い味わいのある珈琲。色が濃いからといって苦いなんてことはまったくない。
華やかなジャスミンの香り、濃厚なチョコレートのような甘味と豊かなコク。
スペシャルティ珈琲の醍醐味でもある、フルーティーな酸味が爽やかさを醸し出しす。
そして冷めてからはまるでフルーツ。ブラジル、ケニア、コロンビアのブレンドらしい。
それにしても。とにかくおいしい珈琲だった。
最近は珈琲とプリンの組み合わせが好きなので、プリンも注文した。
アイスクリームがボンと上に乗っている、見た目が面白いプリン。
カラメルではなく、エスプレッソがかかってるらしい。
十勝産クリームチーズの香りが、ふっと鼻の奥をくすぐる。
スイーツは他にも、ティラミス、アフォガード、クリームブリュレ、テリーヌショコラ、チーズケーキなどがあり、ラインナップでセンスの良さを感じる。
テリーヌショコラが気になる。次回はこれにしよう。
メニューを見ていると、スペシャルティコーヒーのこだわりが強く、コーヒーの解説もとても詳しくて、珈琲愛の強さを感じる。
調べると、マスターの藤村さんは本別町のご出身。若い時、入院していた病院前の珈琲店から漂う珈琲の香り気になり、退院後飲んだ珈琲に感激したのが珈琲と向き合うきっかけになったとのこと。
| URL | https://harenohi-coffee.com/ |
| Address | 北海道河西郡中札内村東2条北7-18-5 |
| More | https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011103/1071095/ |
| Notices | 2023/05/20 |