#471 江花珈琲焙煎所(Kamifurano)

おいしい珈琲のお店。
これに尽きます。

こんな所にこんな素晴らしい珈琲屋さんがあったとは。

ゲイシャコーヒーもありました。
昨年、茨城のサザコーヒーさんでパナマゲイシャに出会い驚いたゲイシャ種。
コーヒーなのにコーヒーじゃないような柔らかくてフルーティで華のある香り。
コーヒーじゃないほどのものがいいなら違うもの飲めばいいじゃないかという突っ込みは無しです(笑
それくらいコーヒーの幅広さを知った品種でした。

江花珈琲さんが扱っていたのはエチオピア グジ ゲイシャジャスミンG1というもの。
ゲイシャ種の原産地はエチオピアのゲイシャという地域。
その後、コスタリカ、パナマへと伝わったようです。

約1年ぶりに再会したゲイシャコーヒー。
やはり驚くようなフローラルな香りはさすがです。
そして、そんな貴重なコーヒーを驚くほどリーズナブルな価格で提供されていました。

そんなにリーズナブルで大丈夫?と聞くと、
ロースターもやっているし、味わいを知る人を増やせればいいのさ。といったことをおっしゃっておりました。
実直なコーヒー屋さんです。

A delicious coffee shop.
That’s all.

I was surprised that there was such a wonderful coffee shop in such a place.

There was also Geisha coffee.
Last year, I was surprised to see Panama Geisha at Saza Coffee in Ibaraki.
A soft, fruity and brilliant scent that is coffee but not coffee.
If you want something other than coffee, you should drink something different, right? !! Please do not point out.
It was a variety that knew the breadth of coffee.

Ebana Coffee was dealing with Ethiopian Guji Geisha Jasmine G1.
The origin of the Geisha species is the region of Geisha in Ethiopia.
After that, it seems that it was transmitted to Costa Rica and Panama.

Geisha coffee reunited for the first time in about a year.
The amazing floral scent is truly.
Moreover, even though it was such a precious coffee, it was offered at a very reasonable price.

Is it so reasonable and okay? I heard.
I also do roasters, and I hope more people know the taste.
He was saying such a thing.
It’s a straightforward coffee shop.

URL***
Address北海道空知郡上富良野町西5線北20-2201-55
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Notices2020/09/21