#313 Pipeau (Kochi)

ピポー。
まだいくらか蒸し暑い10月上旬の高知帯屋町周辺の朝。
見つけたパン屋さん。
カフェスペースも併設していたので入りました。

そして、腰抜かしました。
クロワッサンが超絶うまい!

ポップには「作るのに3日かけて80層にまでします」と書いてあり。
こだわりとおいしさがしっかり伝わりました。
ありがとうございますm(_ _)m

ハードパンが中心のようで。
必要以上に追加でパンを買ってしまいました。。。
10月でもうすぐオープン1年とおっしゃっておりました。
高知のみなさん。ぜひ食べてみてくださいませv

It called Pipeau.
In the little steamy morning, at the begining of October,
I found the bakery around Kochi-Obiyamachi.
The bakery also has had cafe space, so I entered.

Then, I was super surprized.
The croissant was super tasty.

The display ad said “It takes 3days to make 80 layers.”
I got strong preference and taste from that.
Thank you so much.

They serve mainly crispy breads.
I bought breads a lot…
On the October, the bakery has been a year since it opened.

Everyone who lives in Koch, you guys should have their breads!

URLhttps://www.facebook.com/pipeau.kochi/
Address高知市帯屋町2-2-13-3
Morehttps://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39005863/
Notices2016/10/04訪問